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8月5日晚，餐饮协会发布《关于联合抵制“内卷式”竞争 维护公平竞争市场秩序的倡议书》。倡议业内企业反对“内卷式”恶意竞争，赔本赚吆喝、补贴换流量等低水平竞争模式不可持续，应坚守商品或服务的合理利润率区间。
“内卷式”恶意竞争，会严重扰乱公平竞争的市场秩序，损害消费者合法权益，挤压企业合理利润空间，侵蚀行业可持续发展的根基，更阻碍整体经济的提质增效。针对近期业内企业的非理性竞争，《倡议书》提出，应严格坚守底线，规范价格与补贴。
具体来看，相关企业不得为排挤竞争对手或独占市场，以低于成本的价格倾销；不利用市场优势地位强制交易相对方（如下游商家、供应商）承担不合理比例的补贴份额；不通过“流量倾斜”“搜索降权”算法等手段变相强制参与非自愿的价格战；坚决抵制排除、“二选一”“独家合作”等排除、限制竞争的垄断行为。
平台有义务为消费者保障质量与服务，需坚决杜绝因成本压缩导致的偷工减料、以次充好、服务缩水，不得通过先涨价后补贴、虚构原价、虚假宣传等方式误导消费者，不以“免单”“0元购”等超低价为噱头捆绑销售或隐瞒附加不合理费用。
回归本源，业内平台及商家应着力提升核心竞争能力。“价格比拼”的短视思维、“赔本赚吆喝”“补贴换流量”等不可持续的低水平竞争模式，将导致行业陷入“利润为负—品质下降—消费者流失”的恶性循环。应坚守商品或服务的合理利润率区间，将资源和精力投入到技术研发、产品升级、工艺改进、品牌建设、服务优化和效率提升上。
例如运用大数据、人工智能、数字化等先进技术赋能研发、生产、供应链管理和客户服务，以效率提升、价值创新替代单纯的价格竞争。
面对激烈的竞争市场，相关参与方还需构建差异化竞争优势，精准定位目标市场和客户需求，积极探索线上线下深度融合等新模式，通过提供独特价值、提升用户体验、增强品质保障、售后服务、便捷体验等非价格权益来提高用户粘性，避免同质化混战。
企业还需强化自律，严格落实主体责任，主动开展合规自查。定期对照相关法律法规及行业规范，排查潜在的不正当竞争、价格违法、垄断违法等方面的风险点并及时整改，主动公示相关价格、费用、补贴等规则，增强经营透明度。尊重并保障上下游合作伙伴的合法权益，倡导公平交易、及时履约付款，维护产业链共生关系。
“恶性竞争的‘内卷’没有赢家，最终将损害所有参与者的长远利益和行业未来。公平、有序、健康的竞争环境，才是企业创新成长、行业基业长青、经济行稳致远的沃土。”《倡议书》呼吁，全体会员企业积极响应，并共同承诺遵守。
记者：杨天悦
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